A receita (muito simples) é esta:
- 3 corpos... de beterraba;
- 2 corpos... de cenoura;
- 1 corpo... de batata doce;
- 2 dentes... de alho;
- 1 cabeça... de cebola;
- 2 cabeças... de nabo;
- água, sal (pouco) e azeite.
Cozinha-se tudo, com água e um pouco de sal,
num grande caldeirão, durante cerca de 15/ 20 minutos.
Tritura-se tudo com uma "varinha de bruxinha"
e tempera-se com um fio de azeite.
Et voilá! :-) Que vos parece?!
Quem se atreve? ;-)
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