31 de outubro de 2016

dia de... sopa de Halloween... ;-)



receita (muito simples) é esta:

- 3 corpos... de beterraba;
- 2 corpos...  de cenoura;
- 1 corpo... de batata doce;
- 2 dentes... de alho;
- 1 cabeça... de cebola;
- 2 cabeças... de nabo;
- água, sal (pouco) e azeite.

Cozinha-se tudo, com água e um pouco de sal, 
num grande caldeirão, durante cerca de 15/ 20 minutos. 
Tritura-se tudo com uma "varinha de bruxinha"
e tempera-se com um fio de azeite.


Et voilá! :-) Que vos parece?!
Quem se atreve? ;-)

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