dia de... bolo de alfarroba e chocolate...

com sementinhas de sésamo e linhaça, 
só na cobertura,

mesmo o que apetece, 
com a chegada do outono! ;-)

Receita (MUITO) simples, 
como por aqui gostamos!

A receita é esta:

- 4 ovos;

- 1 + 1/2 chávena de açucar;

- 2 chávenas de farinha de trigo;

- 1 colher (de chá) de fermento em pó;

- 2 colheres (de sopa) de farinha de alfarroba;

- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó;

- 1/2 chávena de óleo de girassol;

- 1 chávena de água bem quente;

- 1 colher (de chá) de sementes de sésamo;

- 1 colher (de sopa, rasa) de sementes de linhaça.

Não separámos as claras das gemas. 

Batemos os ovos, inteiros (sem casca, claro! :-P) 
com o açucar. 

Juntámos a farinha com o fermento em pó 

e voltámos a bater com a batedeira; 

juntámos a farinha de alfarroba, o chocolate em pó 
e o óleo de girassol 

e voltámos a bater tudo com a batedeira. 

Por fim juntámos a água, bem quente, 
e voltámos a bater, 

sempre com a batedeira! 

Levámos ao forno 

(polvilhado com as sementinhas de sésamo e linhaça), 

aproximadamente 40 minutos a 180 graus, 

numa forma untada com manteiga e farinha. 

Et voilá! ;-)  Que vos parece?!